vatel Vatel Os Sais Vatel Tudo sobre o Sal Receitas 100 Anos
A História
Missão e Valores
Apresentação da Sociedade/ Grupo
Mercado


A História

Quando e como nasceu a marca Vatel…

Muito provavelmente, o nome pode ser atribuído a Fritz Karl Vatel, um famoso cozinheiro que serviu o príncipe "O Conde" nos tempos do Rei-Sol, Luís XIV.O príncipe era um cavalheiro do mais excêntrico e quando Luís XIV aceitou o convite para visitar a sua propriedade em Chantilly, o príncipe estava pronto para se arruinar financeiramente só para impressionar o Rei-Sol. Tudo o que este queria, entre vinho, mulheres e comida, deveria ser proporcionado e Luís XIV tinha prodigiosos apetites para tudo isto. Sabe-se que Fritz Vatel se suicidou numa sexta-feira em que serviria um jantar para o rei, após os peixes encomendados para o banquete não terem chegado a tempo.

A enorme experiência acumulada ao longo dos anos foi decisiva na consolidação da marca, e não tardou que a Vatel se tornasse, como hoje, sinónimo de sal, estando por isso presente na casa de todos os portugueses.

Sabor com História…
1915
A marca Vatel nasce no seio do grupo Macedo & Coelho, Lda.
1940
1993
1995
1998
A internacionalização do capital da Vatel – Companhia de Produtos Alimentares, S.A. dá-se em 1998, ano em que o grupo belga Solvay adquiriu a sua totalidade à Macedo & Coelho, Lda.
2002
Surge uma nova etapa na evolução da Vatel, quando a Solvay juntamente com o grupo alemão K+S – Kali Und Salz, criam uma "Joint-Venture", designada por esco - european salt company. Estava assim criado o maior produtor de sal na Europa.
2004
A Solvay aliena a sua participação na esco e o grupo alemão K+S assume a totalidade do capital da esco - european salt company.
2010
Lançamento de Nova Imagem Vatel
2010
Lançamento do Sal Equilíbrio
50% - sódio
2011
Lançamento da Flor de Sal Vatel 125g
2012
Lançamento do formato 75g: formato “mini” mais prático.
2013
Lançamento da Flor de Sal Vatel 175g (embalagem + prática)
2013
Lançamento do Sal Tradicional Vatel
Saco de 1 Kg.
2015
Lançamento de embalagens comemorativas 100 Anos Vatel
2015
Lançamento de Mini-baldes de Sal Marinho Grosso 800gr e Sal Marinho Especial Grelhados 750gr.
2016
Lançamento do Sal Tradicional Vatel
Moinho de 75gr.
2017
Lançamento de Mini-balde de Flor de Sal 600gr.